立秋🍃過後開始乾燥，容易出現咳嗽、口乾舌燥、咽痛、皮膚敏感等症狀，應選用滋陰、潤肺、養胃、生津等食物去預防秋燥。肺氣代表顏色為白色，進食白色食物有助護肺🫁。
百合味甘，性微寒，歸肺、心經。分為乾濕兩種，乾百合煮前需用水浸泡至軟身，據說多數含硫磺，但味道較甜，質地亦較粉；鮮百合食用較方便，但味道帶苦，保存時間也不長。不過無論是乾或濕，均有助滋陰潤肺、益氣止咳、養陰、清心安神和寧神安睡😴，對於經常晚睡熬夜、久病體虛、更年期等虛火者🔥宜多食。用雪耳、鮮百合、太子參和冰糖煮成糖水，滋陰潤燥，能紓緩乾咳和身痕。
#百合 #不時不吃 #滋陰 #養生 #養肺 #寧神 #秋燥 #唐安麒
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